TY  - BOOK
AU  - ريزفي، اساسهـ،
AU  - ميتال، ج.س.
AU  - الحمدان، عبد الله بن محمد
TI  - طرق تجريبية في الهندسة الغذائية
SN  - 9960372391
AV  - TX 365 C6 .R5 2002
PY  - 2002///
CY  - الرياض
PB  - جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع،
KW  - التغذية
KW  - الأغذية
KW  - الصناعات الغذائية
ER  -