كنة,علاء <br/><br/>
الموارد البشرية في المطاعم: 
علاء يوسف كنة 
 - عمان:  دار وائل،  2004 
 - 200ص:  ؛ايض  24سم 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9957114476 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>المطاعم--الخدمات الغذائية<br/>الادارة
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HF5549  / .K363   2004