TY - BOOK AU - الشيخلى، جودت سامى AU - حمد، محمد نزار TI - علم ميكروبات الاغذية والالبان AV - QP34.5 .S55 1977 PY - 1977/// CY - الرياض، السعودية PB - جامعة الرياض، KW - اللبن KW - بكتريا KW - الاغذية ER -