حجازى، محمد حافظ
دارة المواد في المنظمات الفندقية : (الشراء - الاستلام- التخزين) /
محمد حافظ حجازي
- الإسكندرية: دار الوفاء لدنيا الطباعة والنشر، 2013
- 287ص ؛ 24سم
9789773279451
إدارة المشتريات.
إدارة المواد.
إدارة النمخازن
الفنادق----تنظيم وإدارة.
HF5437 / .H56 2013