TY  - BOOK
AU  - السماحي، صلاح كامل
AU  - يوسف، خالد محمد
AU  - شطا، عادل أبو بكر
TI  - تكنولوجيا الأغذية
SN  - 9789957024185
AV  - TP370 .S26 2011
PY  - 2011///
CY  - عمان، الأردن
PB  - دار المسيرة للنشر والتوزيع،
KW  - الصناعات الغذائية
KW  - aucsh
ER  -